L'utilisation de malt fumé à la tourbe apporte à cette bière une complexité aromatique interessante. Un petit clin d'oeil aux wisky tourbés, tout en gardant l'équilibre dont une bonne bière à besoin. Cette bière ambrée est faite pour les amateurs de goût !
Germain : "J'ai créé cette bière en duo avec Matthieu de BarbeMousse. Nous voulions explorer des nouveaux horizons. L'expérience est intéressante car à la première gorgée on se prend le fumé en puissance. Mais dès la deuxième on laisse les autres ingrédients s'exprimés. Superbe !"
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Alcool Légère IIIIIIIIII Forte |
Amertume Faible IIIIIIIIII Puissante |
Couleur Blonde IIIIIIIIII |
Corps Leger |||||||||| Rond |
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